醬酒,醬香型白酒,亦稱茅香型白酒,是中國白酒的香型之一。得益于獨特的釀酒環(huán)境,采用傳統(tǒng)工藝,長期貯藏,科學勾兌,精心釀制而成。以蜚聲中外的美酒茅臺為代表,屬大曲酒類。眾香皆妙,獨愛醬香。
1.文化價值
千年來,中國人遇事必宴,逢宴必酒,酒為“百禮之首,百藥之長”。醬香酒作為白酒的一個分支同樣蘊含著幾千年的歷史文化和人文精神。
2.社交價值
酒是話匣子,更是結交朋友最好的潤滑劑,不論是共飲、饋贈還是談論,都能讓人在社交中收益良多。
3.飲用價值
醬香酒是由純糧食釀造的,酒體醬香突出、幽雅細膩,入口不辣喉、喝多不上頭、早起不口干,對人體刺激小,并且富含對人體有益的多種微量元素,非常適宜長期飲用。
4.收藏價值
白酒被譽為流動的黃金,而醬酒更是白酒中的極品,無論是黃金或者是股票,都會跟隨著市場的發(fā)展而價值起伏不定,而高端醬酒卻可以隨著時間的沉淀而更具市場價值。