1、醬香酒為什么基本都是53度
有的人認(rèn)為酒度越高,品質(zhì)越好;也有人覺(jué)得酒精度越低,喝酒越健康,但這都是有一定的認(rèn)識(shí)偏差。
從酒的品質(zhì)而言,在52- 54度之間,酒分子與水分子的親和力達(dá)到高點(diǎn),酒的醇和度好,酒味協(xié)調(diào)。但不管飲用低度,還是高度,都要控制飲用總量。
2、每天喝多少酒合適?
一般來(lái)說(shuō),喝酒遵照“125法則”:一兩小酌、二兩微熏、五兩醉酒。我們可在白酒壺里斟入75mL的醬香酒,一壺正常,兩壺控制,三壺超量。小酌怡情,大醉傷身!
3、醬酒有保質(zhì)期嗎?
只要你存儲(chǔ)得當(dāng),密封嚴(yán)緊的話,醬香酒是沒(méi)有保質(zhì)期的,而且會(huì)越存越香、越存越好。
需要注意的是白酒雖然沒(méi)有保質(zhì)期,但是有個(gè)適飲期,超過(guò)了這個(gè)期限,雖然不會(huì)變質(zhì),但是酒的口感味道就不會(huì)那么好了。