“立秋”是二十四節(jié)氣中的第十三個(gè)節(jié)氣。"立"，為開始之意；"秋"，意為禾谷成熟。萬(wàn)物開始從繁茂成長(zhǎng)趨向成熟，因此，秋季是收獲的季節(jié)，也是釀酒的大好時(shí)節(jié)。

立秋后，氣溫逐漸下降，空氣中有益微生物的種類與數(shù)目增多，這些有益微生物如酵母菌等會(huì)為白酒入池發(fā)酵提供很好的條件，對(duì)白酒的發(fā)酵過程有著積極的促進(jìn)作用。

"千年老窖萬(wàn)年糟，好酒需得窖池老"，說(shuō)的就是窖池中微生物對(duì)白酒生產(chǎn)的重要性。窖池使用的時(shí)間越長(zhǎng)，窖池內(nèi)的酒糟、窖泥互相作用，所產(chǎn)生的微生物菌群和微生物種類就越多。

當(dāng)糧食放入這種窖池內(nèi)，糧食會(huì)在微生物的作用下，進(jìn)行分解、發(fā)酵，由此蒸煮出來(lái)的白酒醬香味就越加醇厚。越是古老的窖池，越是珍稀，產(chǎn)的酒也酒越好。

貴今朝醬香酒的生產(chǎn)基地，在赤水河畔的優(yōu)質(zhì)核心產(chǎn)區(qū)7.5平方公里內(nèi)，與茅臺(tái)酒廠毗鄰，廠里擁有獨(dú)特古窖池群，為好酒的誕生打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

中醫(yī)講到，“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”，秋季進(jìn)補(bǔ)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。飲用優(yōu)質(zhì)純糧釀造的貴今朝酒，與秋季進(jìn)補(bǔ)正可以相輔相成、相得益彰。

貴今朝醬香型白酒，富含多種對(duì)身體有益的物質(zhì)，飲后不口干、不辣喉、不上頭。

結(jié)束一天的工作，為自己斟上一杯美酒，細(xì)細(xì)品味，愜意悠然。